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Diese Lebensmittel darf ich
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!!! Diese Lebensmittel darf ich nicht !!!
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Allgemeine Info
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-frische Lebensmittel aus unverarbeiteten oder wenig verarbeitenden Lebensmitteln
-tiefgekühlte Lebensmittel ohne Zusatzstoffe
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-Alles was gegoren,gereift,fermentiert oder länger gelagert ist
- Konserven,Fertigprodukte,abgepackte Ware
- aufgewärmte oder länger warmgehaltene Gerichte
bsp: abgepacktes Fleisch aus dem Supermarkt,Essig,Hefe,Malz)
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Fleisch
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- Kalb
- Rindfleisch auf Anfrage
- Rindergehacktes auf Anfrage( es muss innerhalb 1 Std. nach der Herstellung verarbeitet werden)
- frisches Fleisch mit guter Kühlkette
- tiefgekühltes Fleisch ohne Unterbrechung der Kühlkette
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- Schwein
- Rindfleisch nur bedingt
- Konserven,abgepackt,
- mariniert,gepöckelt,getrocknet,geräuchert,mit Konservierungsstoffen
- Wild
- Innereien
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Geflügel
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- alle frischen oder tiefgekühlten Geflügelarten ohne Kühlunterbrechung
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- Eier bedingt-auf absprache
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Obst
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- Äpfel
- Nektarinen
- Pfirsiche
- Kirschen
- Melone auf Anfrage
- Heidelbeeren
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- Zitrusfrüchte,Erdbeeren;Birnen,Melone ( bedingt auf Anfrage),Himbeeren,Banane,Kiwi
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Gemüse
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- alle Kohlsorten ausser Rosenkohl
- alle grünen Salate
- Salatgurke
- Karotten/Möhren
- Zucchini
- Zwiebeln auf Anfrage
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- Gemüse aus der Dose,Hülsenfrüchte,eingelegtes Gemüse,Tomaten ( alles daraus hergestellten
Produkte),Spinat,Sauerkraut,Aubergine,
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Beilagen
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- Pommes in Sonneblumenöl ohne Zusatzstoffe
- Kartoffeln
- Reis
-.Maisnudeln
- Dinkelnudeln auf Anfrage
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- alle Weizenprodukte
- abgepackte vorgefertigte Produkte
( Kartoffelscheiben,Kartoffelpuffer...)
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Milch
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- Frischkäse
- Junger Gouda oder Butterkäse
- Mascarpone,Ricotta
- Butter
- frische Sahne
- pasteurisierte Milch
- alles andere nur auf Anfrage
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- alle länger gereiften Käsesorten
- geriebener Käse
- Schmelzkäse
- Milchpulver
- alle anderen Milchprodukte bitte auf Anfrage
- Kondensmilch
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Wurst
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- auf Anfrage
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- alle Wurstsorten egal ob frisch,abgepackt,geräuchert,tiefgekühlt
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Backwaren und Zutaten
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- Mehlsorte auf Anfrage
- Weisnsteinbackpulver
- Vanillinzucker
- alles andere nur auf Anfrage
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- Hefe,Malz,Weizen
- Mehl auf Anfrage
- Sauerteig
- Backpulver
- Soja
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Süssigkeiten
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- Zucker
- Honig
- Popcorn
- Süßstoff auf Anfrage
- alles andere auf Anfrage
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- Schokolade
- Kakao
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Sonstiges
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- Rapsöl
- Sonnenblumenöl
- alles andere auf Anfrage
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Zusatzstoffe :
- Natriumglutamat
- Essig
- Konservierungsstoffe
- künstl. Farbstoffe
- alle mit E gekenzeichneten
- Soja
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Gewürze
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- Salz
- Paprika edelsüß
- Knoblauch frisch
- Kräuter auf Anfrage
- Zwiebeln auf Anfrage
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- alle scharfen Gewürze
- Maggi
- alle Produkte mit Hefe....z.b.Gemüsebrühe
-Geschmacksverstärker
- alles andere auf Anfrage
- Senf
- Dill
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Fisch
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- alle absolut fangfrischen Fische oder tiefgekühlt, die nicht lange gelagert wurden und die Kühlkette darf nicht unterbrochen worden
sein
- alles andere auf Anfrage
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- Konserven, geräucherter
Fisch, Schalen und Krustentiere
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